صفحه ها
آمار وبلاگ
تعداد بازديد ها : 1434
تعداد نوشته ها : 13
تعداد نظرات : 0


شربت های ضد عطش درماه مبارک رمضان باعث کاهش آب بدن به میزان قابل توجهی می شود.
تجربه نیز نشان داده است که مصرف برخی شربت‌ها یا عرقیات می‌تواند آب کافی به بدن برساند تا مشکل کم آبی به حداقل رسیده و فرد دچار گرمازدگی و عطش نشود در میان نوشیدنی های فصل تابستان ۵ نوشیدنی وجود دارد که بیشترین تأثیر را دارند.

شربت آبلیمو

پایه اصلی این شربت، عصاره لیموترش است که با آب رقیق می‌شود و همراه مقدار کمی قند یا شکر مورد مصرف قرار می‌گیرد.

شربت آب‌لیمو جلوی گرمازدگی و عطش را می‌گیرد و مصرف این شربت زیانی ندارد و در هر سنی توصیه می‌شود.

آب‌لیمو خواص متعدد دیگری هم دارد که عبارتند از ضد تصلب شرایین، کاهش‌دهنده کلسترول، ضد برخی سموم از جمله تریاک، ضدتب و ضد کمبود ویتامین C

شربت خاکشیر

شربت دیگری که خاصیت ضد عطش و گرمازدگی دارد، خاکشیر است که از قدیم در نواحی گرم به خصوص در فصل تابستان این دانه های ریز را با آب سرد و کمی شکر مصرف می کنند

که روی دانه آن موادی به نام لعاب وجود دارد. لعاب می‌تواند چند برابر وزن خود آب جذب کند و متورم شود و به شکل ژله درآید.

به این ترتیب، وقتی خاکشیر با آب مخلوط و کمی شکر هم به آن اضافه می‌شود، هم خوشمزه خواهد بود و هم لعاب آن منبعی برای آب بدن است.

شربت تخم شربتی

وقتی تخم شربتی را داخل آب ریخته روی آن لایه‌ای ژله‌ای تشکیل می شود که مقداری آب در خود ذخیره می کند این شربت همانندتخم شربتی و خاکشیر تقریباً خواص یکسانی دارند.

در ضمن، خاکشیر و تخم شربتی خاصیت مسهل و ملین داشته و مصرف آن‌ها برای جلوگیری از یبوست که در تابستان شایع می‌شود، مناسب‌تر است.

عرق بیدمشک

گاهی از عرق بیدمشک بدون رقیق کردن استفاده می‌شود که خواصی نظیر تقویت‌کننده، آرام‌بخش، ضد گرمازدگی و مقوی قلب دارد. گاهی نیز به صورت شربت آن را رقیق و مقداری شکر به آن اضافه می‌شود.

شربت گلاب

گلاب در حقیقت نوعی عرق گیاهی است که از گلبرگ‌های گل محمدی تهیه می‌شود.

گلاب دارای خواص دارویی زیادی است ، از آن جمله می‌توان به ضد اسهال، ضد التهاب، افزایش‌دهنده میل جنسی، ضد نفخ، مقوی قلب، خلط‌آور، مقوی معده و اشتهاآور بودن آن اشاره کرد.

در این فصل گرم سال از گلاب رقیق شده به حالت شربت برای پیشگیری از عطش و گرمازدگی استفاده می شود.

(0) نظر
شنبه بیست و نهم 3 1395
X